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大洲燕窩
大洲島又叫燕窩島，位于海南省萬寧市東南部的海面上，有二島三峰，是海南沿海最大的島嶼。唐宋以來，一直成為航海的標志。這里是我國唯一的金絲燕棲息地，大洲燕窩就產于此。大洲島是一個賞海觀景旅游勝地，此島分為北小嶺，南大嶺，中間有一長500米的沙灘相連，周圍海域清澈，水下可看5至10米遠，如果潛水的話，可以看到色彩斑斕的海底世界。燕窩島上峰巒疊嶂，島上懸崖石洞不下100處，有個叫“南羅”的石洞，高約200米，入口下寬上窄，石徑彎曲。海鳥金絲燕就在這陰暗狹窄的縫隙洞穴中成群造巢。
大洲燕窩人們習慣上稱為萬州燕窩、萬寧燕窩，色白透明，富有彈性，營養豐富，藥用價值高。它既是宴席上的佳肴美食，又是治病補體的貴重藥材。據介紹，燕窩含有豐富的蛋白質、糖、無機鹽及其他營養物質，有養容顏、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變等功效，對病后虛弱大有補益。 因此，燕窩享有“東方珍品”和“稀世名藥”之盛譽。
大洲島的燕窩，從明末清初起，就作為“貢品”進貢給皇帝享用。 萬寧燕窩之所以名貴，一則是它有良好的滋補作用，二則是取之不易。萬寧燕窩大多筑在陡峭的巖洞里，有些巖洞深入水中，要采集燕窩必須從水中潛入巖洞里，再攀援巖洞去尋找掏取，實為不易。
由于利欲的誘惑，漁民濫采偷采，金絲燕生息的環境常被人為破壞，金絲燕群逐漸減少。上世紀八十年代初期每年還能采燕窩近百個。到八十年末期降到十個八個。金絲燕在大洲島面臨絕種，據有關科研人員蹲點觀察，島上僅存十余只。為了恢復和保護金絲燕群數，政府斷然采取措施，從2003年開始下文禁采燕窩，至今還未開禁。
大洲島最佳旅游時間：每年的11月至次年的9月是大洲島最好的旅游季節，氣候溫暖、干燥，尤其是11月到次年的7月份，成群的金絲燕飛到大洲島筑巢避冬。9月下旬至10月下旬份是海南臺風和雷雨季節，風浪有較時候大。
班車：省內搭乘去往萬寧的班車，到萬寧汽車站下車后可轉乘縣城的三輪車前往萬寧縣城萬州路的人民公園門口，在人民公園門口前的路邊等萬城-烏場的小巴，半小時經過一趟，到烏場票價4元，上車后提醒下售票員坐到烏場港下車，這樣會讓你在距離烏場港最近的一個路口下車，下車后步行前往烏場港坐船去往大洲島。
