澄邁苦丁茶
海南的苦丁茶主要分布在五指山區熱帶叢林中，樹形很大，最大胸徑竟達2.5米，高達50至60米，樹齡可達千年，其枝繁葉茂，華蓋四蔽，葉面蠟味苦味淡而回甘濃，是一個藥物價值極高的苦丁茶品種。而澄邁苦丁茶則是采用先進育苗技術，利用海南五指山區野生千年古茶對樹枝條進行人工繁殖和推廣種植的。
苦丁茶素來就是一種傳統的純天然保健飲料佳品，含有氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質等200多種成分。其成品茶清香有苦味、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，有著“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。
每一片野生苦丁茶都是采茶工人從云霧中采摘下來的，可以說是真正的純天然無污染綠色飲品。因此野生苦丁茶逐漸成為時下人們的一種消費時尚，當然也就成為游客購買的最佳海南特產。
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